LA MIA PRESENTAZIONE
Mi sono laureata in Francia nel 1989, successivamente mi sono trasferita in Friuli-Venezia Giulia per intraprendere la mia carriera professionale nel settore enologico. Nel 2002, forte delle mie competenze linguistiche, ho fondato, in Emilia-Romagna, la casa editrice Eno-One spinta da un’immensa passione per i vini, che condivido con Giuseppe, mio marito. Un’impresa… in tutti i sensi!
DI COSA MI OCCUPO
Sono editrice di libri tematici, ma faccio tanto altro. Traduco materiale tecnico, documentazione marketing e faccio l’interprete. Mi limito all’agroalimentare, il mio settore di specializzazione.
Un’altra mia attività è la divulgazione di vini, di formaggi e la formazione alla degustazione.
Sono anche guida!
Trasmettere conoscenze… sempre
I miei profili:
GUIDE E DEGUSTAZIONI
Mi piace narrare i prodotti enogastronomici, insegno la degustazione di vini, aceto balsamico tradizionale, olio d’oliva e formaggi e sono guida turistica specializzata in enogastronomia.
Sono spesso all’estero a prestare i miei sensi e le mie papille gustative nei concorsi internazionali per l’assaggio e la valutazione di vini, distillati e olii d’oliva.
ATTIVITÀ ISTITUZIONALE
Sono la Segretaria generale della Federazione internazionale di giornalisti e scrittori del vino e dei distillati (FIJEV) e membro del consiglio provinciale di un’associazione di categoria per sostenere e valorizzare le donne nel loro fare impresa. Inoltre, faccio parte di diverse associazioni di assaggiatori e ovviamente dell’Associazione le Donne Del Vino (DDV).
Per ridare alla Comunità, faccio traduzioni giurate, asseverate dal francese all’italiano e viceversa. Sono una delle traduttrici di riferimento per il Consolato Generale di Francia a Milano e aiuto le persone che vanno o che vengono dalla Francia.
- Patentino di guida turistica professionale per le lingue italiano, inglese e francese rilasciato dalla provincia di Reggio Emilia
- Specializzazione in Enogastronomia e cultura materiale rilasciato dalla provincia di Reggio Emilia
- Diploma di patente di Assaggiatore rilasciato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (Asti)
- Diploma di Assaggiatore rilasciato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio Oliva (Imperia)
- Diploma di Assaggiatore di 2° livello rilasciato dal consorzio fra produttori di aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia
- Diploma di Maestro Assaggiatore rilasciato dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi (Grinzane Cavour)
- Diploma di Maestro Assaggiatore rilasciato dall’Associazione Assaggiatori Parmigiano-Reggiano (Reggio Emilia)
- Membro dell’Associazione Guide Turistiche Reggio Emilia e Provincia
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